爱了！爱了！好想承包这一桌…...
时间：2021-06-18 点击： 次 来源：不详 作者：佚名 - 小 + 大
原标题：爱了！爱了！好想承包这一桌…... 来源:扬州大学 践行匠心精神礼献建党百年 烹饪与营养教育专业毕业生 以“红色”为主题 设计了他们的毕业作品 十分令人惊艳 让我们来看看 这些“大师”们的作品
01 “红航”宴  一套花式冷拼 一组食品雕刻 六道热菜 两道点心 一汤一主食 整桌菜肴表现形态让人赏心悦目 冷色调与主题完美贴合
 《红装显妖娆》
 《鸡鸣天下白》
 《灯火照初心》
 《天翻五洲红》
02 百年礼赞  从星火燎原到四海映红 中国共产党的发展历程 一点点被印刻成不朽记忆 回顾党的百年生辰 同学们用匠心匠艺 呈现党的光辉历程  《尽开颜》  《绽芳华》 《禾下乘凉》  《笑逐颜开》
03 弄潮宴  创新不忘本 传承不守旧 弄潮本义为在潮头搏浪嬉戏 这也是改革开放以来中国人民 “不服输也不怕输”精神的生动体现
 《百般红紫共芳菲》 《改革沐风万象新》  《雨繁春笋过邻生》
04 一心“移疫”  菜品以抗击新冠疫情作为创作基础 赞美了在疫情期间所涌现的 顽强斗争和团结精神 并以取得胜利的武汉为切入点 歌颂疫情期间不畏艰险 奋力前行的最美逆行者 弘扬战“疫”精神
 《如鱼得水》
 《疫散花开》
 《“医”呼百应》
05 天舒盛世  继往开来砥砺前行 党领导人民经过28年浴血奋战 建立了中华人民共和国 实现了民族独立 人民解放 开启了发展进步的新纪元  《锦绣中华》
 《金光万道》  《锦绣前程》
06 红色领航 共建扶贫  脱贫精神是红色精神的衍生 传承红色精神 助力脱贫攻坚 脱贫精神与烹饪艺术有机结合 每款菜品 取法有道 造型优美 寓意深刻  《翡翠白玉汤》  《羴腾万里疆》
 《春晖锦绣图》
 《金谷满仓》
当红色与宴席相遇 寄红色情怀于菜品 充分展现党的光辉历程 这不仅锻炼了大学生专业实践能力 更注入了对党的百年华诞的祝福 鞭策毕业生们不忘初心 传承红色基因 赓续精神血脉 接好专业发展的接力棒 将红色精神发扬壮大
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